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汉滨:建机制 惠民生 城区流动餐饮管理工作靓点纷呈-ope电竞官网

发布时间:2021-05-14 01:47:01 丨 浏览次数 78375次

本文摘要:近年来,汉滨区双创办坚持“疏堵结合、提升标准、自愿选择、逐步规范”的原则,采取“入市规范、入店分流、进入放心早餐服务点、实施取缔”等工作措施,对中心城区流动食品摊点、早夜市、夜市城管理建立起食品安全统一管理、规范有序的长效监管机制。

近年来,汉滨区双创办坚持“疏堵结合、提升标准、自愿选择、逐步规范”的原则,采取“入市规范、入店分流、进入放心早餐服务点、实施取缔”等工作措施,对中心城区流动食品摊点、早夜市、夜市城管理建立起食品安全统一管理、规范有序的长效监管机制。  领导重视。为加强对中心城市流动食品摊点统一管理、早夜市管理、夜市城专项整治工作的领导,区政府先后成立汉滨区小餐饮分流安置、早夜市、夜市城专项整治工作领导小组,组长由区政府副区长担任,成员由双创、城管、药监、工商、质监、卫生、公安、教育、宣传、环保、住建等部门和各办事处负责同志担任,流动小餐饮规范提升领导小组办公室设在区双创办;小餐饮分流安置、早夜市、夜市城专项整治工作领导小组办公室设在区食品药品监督管理局,与区食品安全委员会办公室合署办公,具体负责中心城区小餐饮、早夜市、夜市城、流动食品摊贩专项整治的组织协调工作。

各办事处及相关部门也高度重视流动小餐饮规范提升工作,明确了包抓领导、指导思想、总体目标,细化规范提升任务,落实责任和措施,推进整治工作。  加强管理。

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为了切实加强城市流动小餐饮管理,该办按照“辖区管理,疏堵结合,标本兼治,逐步规范”的原则,突出集中整治与日常监管、严格执法与科学管理、扶优与治劣相结合,积极推进中心城区流动小餐饮摊贩整顿规范工作,着力解决流动小餐饮问题。一是制定了《安康城区流动小餐饮过渡性管理办法》、《安康中心城区小餐饮及流动食品摊贩食品安全专项整治工作方案》、《安康中心城区流动小餐饮规范提升工作方案》,为食品安全工作提供了有力的组织保证,组织对中心城区流动餐饮经营户进行逐户摸底,登记造册,建立整治台账,确定疏导分流方向。二是按照“合理布局、疏堵并举、方便市民、整洁有序、规范管理的原则”的要求,科学规划,合理布局,指导各办事处设置了晏台、双堤巷、金桥路、西内环路一批早点夜市便民市场。对允许设置的区域、摊点种类、经营时间、保洁要求等作出规定,引导流动占道摊点进入指定地点规范经营。

三是“政府主导、企业主体、市场配置”三力合一的主导思想,通过以商招商、市场化运作的方式,引进企业进行公司化管理,解决城市管理中存在的延伸不到位、不好管等问题。目前由安康市天天饮食有限公司投资的标准化“放心早点”销售车已经在中心城区内15个点位进行设置,其管理方式主要采取市场化运作、公司化管理、统一配送、限时经营方式,实行规范化管理。同时由辖区城管大队加大市场周边市容环境监管力度,确保便民市场规范正常运营。通过“放心早餐”的设置,起到了较好的示范引领作用,带动了一批流动餐饮经营户自觉进店入室规范经营,缓解了城市管理压力。

  强化宣传。采取多种形式、多种途径的宣传教育活动,加大对从业人员的法律法规宣传及培训,截至目前,各类培训共842场次,培训从业人员3000余人,通过培训使大家真正做到了依法经营,也保证了食品质量安全的自觉性,提高了公众消费安全意识,同时建立了健全食品安全信息发布制度,实施餐饮服务食品安全监督量化分级管理,不断加强了诚信体系建设。  成效显著。

在日常工作中,严格履行执法监管职责,落实市容环境整治任务,突出开展以取缔流动占道经营餐饮摊点为重点的集中整治。一是机制创新,按小餐饮业“五统一”(即:统一桌椅板凳、统一餐车、统一经营者服装、统一经营时间、统一亮证)的标准对辖区小餐饮摊点进行规范提升。对城区双堤东巷、双堤西巷、体育巷、莲花东巷、果园小区、魁星楼流动小餐饮、早夜市、夜市城做到消毒完善、上下水齐全、餐车三防设施完备。

二是经费投入,在区级财政十分拮据的情况下,安排专项资金 万,对 户流动小餐饮经营户实行了财政补贴,建设了骆家庄巷、南井街、体育巷、等一批早夜市示范点。三是项目推动,辖区内共有流动小摊点317个,分布在:党校路、教场南路、双堤东巷、双堤西巷、果园路、东大街、静宁南路、鼓楼东街、九华巷、铁路巷等街道,通过项目的实施,为规范我辖区内流动小餐饮的经营行为提供了保障,给广大市民营造安全、卫生的饮食环境,取得了良好的工作实效,在具体工作中,针对实际情况各办事处与经营户签订了《分流安置协议》,对付扶持补助资金20余万元,取缔转行67户,提升改造250户。

因项目的实施,顺利完成党校路、东西大街、文昌路等路段早夜市摊点整治工作,定期组织开展针对中心城区主次干道流动占道经营专项整治。重点清理、取缔沿街叫卖、占道销售行为,引导流动餐饮商贩自觉进入规范市场、便民销售点进行规范经营。根据市、区双创办规范流动占道小餐饮的整治要求,为了切实改善辖区市容环境面貌,规范小餐饮占道经营,推动国卫暗访整改顺利进行,区直相关部门与城区四办结合少数民族居住的实际情况,通过前期调查摸排,研究提升改造方案,坚持对东正街、鼓楼东街、白庙巷、金银巷、静宁北路流动占道小餐饮规范提升改造项目,投资41万元,对60户流动小餐饮进行提升改造,制作高档小餐车60辆,现在老城这块区域市容市貌和环境卫生有了明显改观,占道小餐饮得到明显提升。五是落实责任,加强对城区流动小餐饮、早夜市、夜市城的管理,落实摊前三包责任制,规范各辖区餐饮市场的责任人、管理人员、保洁人员及管理制度,确保餐饮市场管理制度得以落实。

协调城管、食药、办事处等部门开展背街小巷食品餐饮整治工作,规范背街小巷、临时便民市场管理经营行为。六是检查考核,在强化鼓楼东街、中渡路、东关民族等夜市城的管理工作,落实专人对夜市城的经营秩序、环境卫生、车辆停放和食品安全实行管理。三年来累计组织开展流动占道经营专项整治32次,先后出动执法500余人次,清理处罚流动占道餐饮摊点2200余户,取缔长期占道经营餐饮摊点300余户。

  日前,安康城区按照创建国家卫生城市食品安全标准,现已建成中心城区兴安西路、文昌路、育才东路、育才西路、南环路、巴山西路、大桥路、东大街、西大街、江北大道、中渡路(进站路)、培新街、骆家庄、双堤巷、鼓楼东街夜市城、中度夜市城、骆家庄巷等小吃街、餐饮街、酒吧街、火锅街、夜市城、大排档等一批便民、卫生、优质的早点、快餐和主食销售网点,对流动食品摊贩实行统一管理,取缔了马路市场。达到城区小餐饮持证经营率达100%,从业人员有效健康培训证持有率达100%,量化分级管理率100%,基本达到创卫的国家标准。(唐志丹) | 责任编辑:叶苗。


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